Castel Mimi Roșu de Bulboaca
200,00 MDLUn vin incomparabil, produs din soiuri roșii cu caracteristici deosebite și o aromă elegantă. Vinul are o culoare rubinie cu evidențe plăcute și reflexii purpurii. Neted și catifelat, cu arome florale, vinul debutează cu note de prune uscate și șafran, urmate de scorțișoară și condimente. Se potrivește cu o varietate de bucate, începând cu cele din carne, preparate din vânat și meniuri condimentate pe bază de carne roșie sau legume. Maturat în butoaie de stejar minim 12 luni. Ediție limitată de 32456 sticle.
Castel Mimi Roșu de Bulboaca (în cutie)
240,00 MDLUn vin incomparabil, produs din soiuri roșii cu caracteristici deosebite și o aromă elegantă. Vinul are o culoare rubinie cu evidențe plăcute și reflexii purpurii. Neted și catifelat, cu arome florale, vinul debutează cu note de prune uscate și șafran, urmate de scorțișoară și condimente. Se potrivește cu o varietate de bucate, începând cu cele din carne, preparate din vânat și meniuri condimentate pe bază de carne roșie sau legume. Maturat în butoaie de stejar minim 12 luni. Ediție limitată de 32456 sticle.
Castel Mimi Sânzienele
145,00 MDLSânzienele – ființe fabuloase care își au originea în mitologia daco-romană, regăsindu-se și astăzi în folclorul moldovenesc, deseori descrise ca fiind de o frumusețe ademenitoare, aproape hipnotică.
Spirala reprezentată pe etichetă simbolizează hora festivă ce se joacă în noaptea de sânziene, dans ce la rândul său descrie mișcarea soarelui și repetarea ciclică a anotimpurilor.
Un cupaj luminos de culoarea paiului, produs din soiuri pur autohtone: Feteasca Regală, Feteasca Albă și Viorica. Buchetul iradiază arome florale dulcii. Gustativ vinul oferă senzații proaspete de caise verzui, pomelo și agriș. Post gustul este fructuos și gingaș, asemeni sărutului de sânziană.
A se servi cu bucate pe bază de pește și fructe de mare.
Feteasca Regală 33.3% Feteasca Albă 33.3% Viorica 33.3%
Castel Mimi Sfăditele Rara Neagră & Feteasca Neagră
180,00 MDLUn vin produs din struguri selecți de feteasca neagră și rara neagră, cu o culoare intens rubinie, care iradiază un buchet aromatic nobil, dominat de nuanțe de vișini și coacăză neagră, oferind un gust de rodii și prune uscate, care progresează într-un postgust fructat de durată, subliniat de nuanțe de fum și tanini picanți. Vinul a fost maturat timp de 12 luni în butoaie de stejar francez. Recomandări culinare pentru asociere – bucate pe bază de carne de rață sau vită, combinată cu legume înăbușite.
Feteasca Neagră 50% Rara Neagră 50%
Ediție limitata 16465 sticle.
Castel Mimi Un Chardonnay Fudul
140,00 MDLUn Chardonnay Fudul – produs din cel mai notoriu soi alb din lumea vinicolă. Un vin elegant și mândru de sine, maturat cu grijă în butoaie din stejar francez minim 6 luni, care asemeni unui boier poartă țanțoș parfumuri scumpe și straie modite pariziene.
Nuca – simbol al înțelepciunii, ce se adună cu trecerea timpului.
Buchetul aromatic se deschide prin nuanțe fagure și coajă de caise. Gustativ se resimt senzații de pară, croissant și condimente. Postugustul este untos. Corpul rotund și catifelat.
A se servi cu cașcavaluri maturate, bucate bază de carne de miel sau dorada la cuptor cu legume.
Castel Mimi Vin spumant de calitate Extra Brut Alb
Un spumant care ascunde un melanj aromatic spectaculos, care aduce în prim plan arome citrice subtile, perfect armonizate cu un gust delicat de fragi, cireșe și flori proaspete de primăvară, acompaniat de un perlaj dens și persistent.
Castel Mimi Vin spumant Roz Demisec
Un spumant delicios și efervescent, cu un perlaj fin și aromă de fructe proaspete. Poate fi un aperitiv pentru mese ușoare.
Chateau Vartely Late Harvest Sauvignon Blanc
180,00 MDLEste un vin elegant și complex. În buchet se dezvăluie arome de coacăză neagră
combinate cu fructe tropicale (papaia, pepene halben răscopt), gust armonios
cu note exotice amărui-picante de grapefruit și postgust savuros dulciu.
Prelucrarea strugurilor supracopți, separarea și presarea mustuielii, limpezirea, fermentarea în rezervoare de inox cu temperatura de fermentare controlată 14 – 20°C, postfermentarea, limpezirea, decantarea de pe sedimentul de drojdii, tratarea și îmbutelierea. Este un vin elegant și complex. În buchet se dezvăluie arome de coacaza neagra combinate cu fructe tropicale (papaia, pepene galben rascopt), gust armonios cu note exotice amărui-picante de grapefruit și postgust savuros dulciu.
Chateau Vartely Brut Alb
230,00 MDLChâteau Vartely Brut e un vin spumant deosebit. Vizualul e încântător, cu bule fine și de lungă durată. Culoarea cristalină al galbenului-pal te uimește cu buchetul bine echilibrat de arome delicate de citrice și nuanțe florale. Se remarcă gustul proaspăt cu un final surprinzător de plăcut și dulciu. Vinul spumant e produs din struguri Pinot Noir prin méthode classique Blanc de Noir cu fermentarea la sticlă și maturarea minim timp de 9 luni, fiind de o prospețime revigorantă și autentică.
Zahăr 8 g/dm³.